Aspergemenu 14 & 15 mei 2016

Aspergemenu Restaurant Den Boom

Aspergemenu

Tijdens dit weekend serveren we voor de aspergeliefhebbers een gebalanceerd aspergemenu.

  • Gekruide beenham met asperges & gepocheerd scharreleitje
    of
    Gerookte palingfilet met asperges & gepocheerd scharreleitje
  • Fluweelzacht aspergesoepje met crisp van buikspek
  • Schotse zalm à la plancha, Mechelse asperges, stomp met snijbonen
    of
    Gebraden kalfsrug, Mechelse asperges, stomp met snijbonen
  • Sorbet van asperges, Hoogstraatse aardbeien en velouté van witte chocolade

Zaterdag 14 mei 2016 vanaf 18.00 uur.
Zondag 15 mei 2016 van 12.00 tot 21.00 uur.

Prijs €48.00 – exclusief drank
Reservatie gewenst! Telefonisch via 03 290 00 73 of online.

Reacties zijn gesloten.