Kom hopscheuten degusteren

Hopscheuten
Hopscheuten zijn een feest voor fijnproevers

Hopscheuten zijn een typisch Belgisch product. Hopscheuten zijn al bekend sinds de Romeinse tijd en tijdens de middeleeuwen werden ze vooral gegeten door de armere bevolking. Nu worden ze wel eens de duurste groenten ter wereld genoemd. Voor fijnproevers zijn ze werkelijk een echte delicatesse.

Hopscheuten hebben een unieke nootachtige smaak. Hopscheuten zijn de jonge uitlopers van de hopplanten. Ze lenen zich tot vele bereidingen. We stelden een hopscheutenmenu samen van zeer hoge gastronomische waarde. Proef nu onze verfijnde suggesties, bereid met hopscheuten.

Hopscheutenmenu

Hopscheutjes natuur, gepocheerd hoeve-eitje, boterzacht mousselinesausje €26.00
Hopscheutjes, gepocheerd hoeve-eitje, boterzacht mousselinesausje en Oostendse garnaaltjes €32.00
Hopscheutjes, gepocheerd hoeve-eitje, boterzacht mousselinesausje en Schotse gerookte zalm €32.00
Hopscheutjes, gepocheerd hoeve-eitje, boterzacht mousselinesausje en pata negra uit Trevélez €32.00

Hopscheuten worden dagvers bereid! Hopscheuten zijn maar een korte periode beschikbaar. Gastronomen en fijnproevers dienen daarom snel te beslissen! Enkel op het menu zolang de voorraad strekt!

Reacties zijn gesloten.