Nieuwjaarsmenu 2016

restaurant den boom nieuwjaar

Nieuwjaar vieren in Restaurant Den Boom

Op 1 januari 2016 is Restaurant Den Boom geopend. We voorzien een overheerlijk gastronomisch Nieuwjaarsmenu waar de verse producten tot hun recht komen. Op deze eerste dag van het jaar tonen de Chef en het enthousiaste keukenteam nogmaals hun heerlijke kookkunsten. Wat er dan op tafel komt, wordt zeker door iedereen gewaardeerd. De feestwijnen zijn met grote zorg gekozen en je kan rekenen op een onberispelijke bediening. Er is haast geen betere start van het jaar mogelijk.

Reserveer tijdig want de plaatsen zijn beperkt. Het restaurant is open op 1 januari 2016 vanaf 12.00 uur – ’s avonds gesloten.

Menu

  • Hapjes
  • Carpaccio van hert, mousse van pistache
    Traag gegaarde wilde gamba, bouillon van pastinaak
  • Kreeft en Coquille Saint-Jacques in een zachte crème van witloof
  • Filet van kalfsrug met boschampignons, gegrilde pompoen, banyulssausje
  • Kaas- en dessertenbuffet

Prijs

  • Nieuwjaarsmenu €78 pp
  • Drankformule all in €22,50 pp
    • Glas Cava
    • Huiswijn – wit , rosé of rood tijdens het diner
    • Water – plat, bruis of licht bruisend
    • Koffie of thee

ENKEL telefonische reservatie mogelijk via 03 290 00 73 ! Tijdige reservatie noodzakelijk.

Reacties zijn gesloten.